商品名册上的2公斤包装的面粉,每吨价格(无增值税)
一级小麦粉М 36-30 , М 36-27
采用软品种小麦加工的面粉,国标1666-2006
М 36-30 1公斤纸袋包装-694,00卢布/吨
М 36-30 2公斤纸袋包装-672,08卢布/吨
М 36-30 45公斤聚丙烯袋包装-537,00卢布/吨
М 36-27 45公斤聚丙烯袋包装-524,00卢布/吨
M36-30一级小麦粉的质量参数 | |
颜色 | 白色或者黄白色 |
口感 | 固有的小麦口味,无异味,无酸味,无苦味 |
气味 | 固有的小麦气味,无异味,无霉味 |
脆度 | 在咀嚼的时候不应该有脆感 |
湿度 | 13,2 – 15,0 % |
洁白度 | 36-41个条件单位 |
面筋指数 | II克不少于30,0%,95个面筋应变测量单位 |
颗粒度 | № 35筛过的残余-0,2-0,3 % № 43-91筛选的通过率,0-92,0 % |
坠落值 | 286-302秒 |
保质期 | 自加工之日起12个月 |
每公斤面粉金属磁杂质 | 不大于3毫克 |
每100克食品的食用价值 | |
蛋白质 | 10,6克 |
油脂 | 1,3克 |
碳水化合物 | 67,9克 |
能量值 | 1365千焦耳(326卡路里) |